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Cette semaine nous avons sélectionné ces 3 fromages :

-l'Ossau Iraty AOP, fromage du Béarn à pâte pressée non cuite au lait cru de brebis.

-le Langres AOP, fromage à pâte molle à croûte lavée au lait de vache, produit en Champagne-Ardennes.

-le Satonnay, chèvre frais enrobé d'un mélange de pétales de fleurs : bleuets, mauves, soucis, feuilles de fraise, rose, carthage et trigonnelle bleue, produit en Saône-et-Loire.

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